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Das Ankerkraut Hamburger Hafencurry ist eine würzige Liebeserklärung an Hamburg und ein Muss für Hamburg-Fans. Piment, Kümmel und Nelken sind nicht nur Gewürzklassiker, sie wurden auch schon bereits im Mittelalter in den Hamburger Hafen geschifft. Ergänzt durch Ingwer und Chili entsteht die für ein Curry-Gewürz typische Schärfe. Da die Mischung nur die Gewürze enthält, können Sie ganz nach Belieben mit Salz und Zucker experimentieren.
| Allergeninformation | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
|---|---|
| Nettomasse | 60 g |
| Nährwerte je 100 g | Energie: 1554 kJ/371 kcal, Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g, Kohlenhydrate: 47 g, davon Zucker: 38 g, Eiweiß: 12 g, Salz: 0,1 g |
| Verzehrempfehlung | 1-2 EL für 2 Portionen Curry |
| Zutaten | Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken |
| Gewicht (Netto) | 60 g |
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